NAMN
Calera Pinot Noir, 2023
PRIS
299 kr
Systembolaget
8728201
Druva
Pinot noir
lager
Klicka för att hitta nära dig
Rik, kryddig och mustig
Mikael Mölstad
SvD Mat&Dryck
LÄS MER
Det du behöver veta
Vinet
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, nougat, körsbär, sandelträ, skogshallon, blodapelsin och kardemumma. Passar fint till fläsk, fågel och grönsaker.
Producenten
Calera Wine Company grundades 1975 av Josh Jensen. 2017 såldes egendomen till Duckhorn Wine Company som driver ett mindre antal egendomar på olika håll i Kalifornien. Vinmakare är Mike Waller.
Druvan
Pinot Noir är en svårodlad blå druva som kommer från Bourgogne i Frankrike men idag odlas över hela världen. Oftast mjukare kryddiga viner som passar till lättare kötträtter eller stekt fisk.