NAMN
Colline Novaresi Nebbiolo Le Piane, 2024
PRIS
189 kr
Systembolaget
9529901
Druva
Nebbiolo
lager
Klicka för att hitta nära dig
Läskande frisk och fräsch nebbiolo med liten del vepolina
Pär Strömberg
Wine table
LÄS MER
Det du behöver veta
Vinet
Nyanserad, kryddig, fruktig doft med inslag av jordgubbar, lagerblad, skogshallon, rosor, körsbär och blodapelsin. Passar fint till fläsk, lamm och grönsaker.
Producenten
I slutet av 80-talet köpte oenologen Alexander Trolf och vinhandlaren Christoph Künzli en vingård om 0,6 hektar i byn Boca. Vingården var då den sista aktiva i byn då många lämnat jordbruket bakom sig för att jobba i industristaden Torino. Tyvärr omkom Alexander 1998 men Christoph har drivit firman vidare och Le Piane förfogar nu över åtta hektar.
Druvan
Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte. Nebbiolovinerna hittar du oftast i smaktypen Stramt & Nyanserat och passar till kraftiga kötträtter, rätter smaksatta med tryffel och till lagrade hårdostar.