NAMN
Reyneke Organic Chenin Blanc, 2024
PRIS
129 kr
Systembolaget
20125
Druva
Chenin blanc
lager
Klicka för att hitta nära dig
Gott om karaktär och smakrikedom. Funkar lika bra på egen hand som till mat.
Andreas Grube
SvD Mat&Dryck
LÄS MER
Det du behöver veta
Vinet
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula päron, gröna äpplen, persika, mandarin och örter. Passar utmärkt till fisk, fågel och vegetariskt.
Producenten
Reyneke Farm grundades 1863 under namnet Uitzicht, som betyder "utsikt" då det ligger med utsikt över Stellenbosch och False Bay. Vingårdarna vetter mot norr, öst och söder. 1998 tog Johan Reyneke över gården och produktionen ställdes då om till ekologisk och biodynamisk.
Druvan
Chenin blanc kommer från Frankrike och odlas främst i centrala Loiredalen. Druvan har hög fruktsyra och ger viner med frisk smak, oavsett om de är torra eller söta. Den höga syran passar också för att tillverka mousserande viner.