NAMN
Bourgogne Aligoté Clotilde Davenne, 2023
PRIS
129 kr
Systembolaget
51929
Druva
Aligoté
lager
Klicka för att hitta nära dig
Ett vin som levererar långt över prislappen, perfekt till skaldjur
Elin Grube
Recept.se
LÄS MER
Det du behöver veta
Vinet
Fruktig doft med inslag av gröna äpplen, färska örter, persika och citrus. Passar fint till fisk, fågel eller grönsaker.
Producenten
De senaste nio åren har Clotilde Davenne drivit egen verksamhet på egendomen Les Temps Perdus, belägen i byn Prehy i Chablis. Hon arbetade tidigare som vinmakare hos producenten Jean-Marc Brocard i 18 år.
Druvan
Aligoté är bourgognes friskaste och mest uppfriskande druva – spröd, citrusfruktig och med pigg syra. Det gör den till en strålande följeslagare till skaldjur, ostron och lätta fiskrätter.